Resep Perkedel Kentang
Bahan Resep:
½ kg kentang
1 sdm penuh bawang goreng gerus
1 sdm irisan seledri, seperes sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica
¼ sdt pala
½ blok perasa/penyedap
1 butir telur ayam
Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Resep:
1. Kentang dikupas, iris kasar lalu goreng sampai matang.
2. Panas-panas digerus, bubuhi bahan-bahan yang sudah dipersiapkan dan bumbu-bumbu.
3. Telur pilih yang kecil, campurkan, tinggalkan sedikit putihnya, untuk mencelup waktu menggoreng.
4. Bahan-bahan disatukan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung.
5. Pulungi bulat-bulat agak pipih, celup ke dalam putih telur lalu goreng.
Resep siap dihidangkan.
==================================
Spicy Pecan Salad
1 heart of romaine lettuce
red onion
1/8 cup crumbles blue cheese
2 oz. spicy pepper pecans (chopped)
4 teaspoons raspberry vinaigrette (per serving)
Toss romaine lettuce with raspberry vinaigrette and divide evenly on salad plates. Slice red onion paper−thin and layer to taste on top of the greens. Sprinkle with blue cheese crumbles and spicy pepper pecans to taste.
Spicy Pepper Pecans:
2 oz. or 1/2 cup of chopped pecans
3 teaspoons dark brown sugar
1/2 teaspoon cayenne pepper
Rinse pecan pieces to dampen. Combine brown sugar and cayenne pepper in a small bowl. Mix in damp pecan pieces and toss until thoroughly coated. Spread evenly on cookie sheet then place in preheated 400F oven and cook 5 to 10 minutes or until brown sugar is thoroughly melted on pecans. Remove and let cool.
Food, Salad Recipes
Bahan Resep:
½ kg kentang
1 sdm penuh bawang goreng gerus
1 sdm irisan seledri, seperes sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica
¼ sdt pala
½ blok perasa/penyedap
1 butir telur ayam
Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Resep:
1. Kentang dikupas, iris kasar lalu goreng sampai matang.
2. Panas-panas digerus, bubuhi bahan-bahan yang sudah dipersiapkan dan bumbu-bumbu.
3. Telur pilih yang kecil, campurkan, tinggalkan sedikit putihnya, untuk mencelup waktu menggoreng.
4. Bahan-bahan disatukan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung.
5. Pulungi bulat-bulat agak pipih, celup ke dalam putih telur lalu goreng.
Resep siap dihidangkan.
==================================
Spicy Pecan Salad
1 heart of romaine lettuce
red onion
1/8 cup crumbles blue cheese
2 oz. spicy pepper pecans (chopped)
4 teaspoons raspberry vinaigrette (per serving)
Toss romaine lettuce with raspberry vinaigrette and divide evenly on salad plates. Slice red onion paper−thin and layer to taste on top of the greens. Sprinkle with blue cheese crumbles and spicy pepper pecans to taste.
Spicy Pepper Pecans:
2 oz. or 1/2 cup of chopped pecans
3 teaspoons dark brown sugar
1/2 teaspoon cayenne pepper
Rinse pecan pieces to dampen. Combine brown sugar and cayenne pepper in a small bowl. Mix in damp pecan pieces and toss until thoroughly coated. Spread evenly on cookie sheet then place in preheated 400F oven and cook 5 to 10 minutes or until brown sugar is thoroughly melted on pecans. Remove and let cool.
Food, Salad Recipes
Posts
No comments:
Post a Comment