Daftar Bumbu Dapur

• Cengkeh
• Daun pandan
• Daun salam
• Jahe
• Jeruk limo / limau
• Jeruk purut
• Jintan
• Kapulaga
• Kayu manis
• Bawang daun atau Daun bawang
• Bawang merah
• Bawang putih
• Bawang Putih & Bawang Bombay ( Lokal & RRC )
• Bubuk Bawang Bombay ( Onion Powder )
• Bubuk Bawang Putih ( Garlic Powder )
• Cabai atau Cabe
• Cabe ( Tw,Tn,Rawit).
• Daun Salam , Daun Jeruk, Daun Kunyit.
• Jahe
• Kaldu Ayam dan Kaldu Sapi
• Kemangi.
• Kemiri
• Kencur
• Ketumbar
• Kunyit
• Lada atau Merica
• Leng Kuas / Laos ( Merah Putih & Gunung )
• Lengkuas atau Laos
• Pala
• Perasa : Baebeque , Balada, Jagung Manis, Jagung Bakar.
• Perasa dalam bentuk sirup : Stawberry, Leci, Jeruk ,Dll
• Selasih
• Serai
• Sereh
• Tabasco
• Temarin
• Temu kunci
• Terasi Bubuk
• Wijen